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タイの国民食といってもいい、パパイヤサラダ（タイ名ソムタム）を作ります。日常の食生活ではなかなかお目にかかれない「生の青パパイヤ」を使い、タイ独特の調味料や香辛料を使った料理を体験し、家族で「食」と「文化」、「多様性」を学びます。 ソムタムの作り方や、タイの食文化についての説明は、日本語で行います。どなたでも楽しめる親...